Uitvoeringsverordening (EU) 2024/885 van de Commissie van 20 maart 2024 tot wijziging van Uitvoeringsverordening (EU) 2023/2782 tot vaststelling van bemonsteringsprocedures en analysemethoden voor de controle op het mycotoxinegehalte in levensmiddelen wat de bemonsteringsmethode voor gedroogde kruiden, kruidenthee (gedroogd product), thee (gedroogd product) en specerijen in poedervorm betreft

In deel II van bijlage I bij Verordening (EU) 2023/2782 wordt punt M vervangen door:

• BEMONSTERINGSMETHODE VOOR GEDROOGDE KRUIDEN, KRUIDENTHEE (GEDROOGD PRODUCT), THEE (GEDROOGD PRODUCT) EN SPECERIJEN IN POEDERVORM

  • Gewicht van het basismonster

    Het basismonster weegt ongeveer 80 g, tenzij anders bepaald in dit punt M.

    Bij partijen in detailverpakkingen/afzonderlijke verpakkingen hangt het gewicht van het basismonster af van het gewicht van de detailverpakking/afzonderlijke verpakking.

    Indien een detailverpakking/afzonderlijke verpakking meer dan 80 g weegt, wordt een verzamelmonster samengesteld dat meer weegt dan het vereiste gewicht dat is aangegeven in de tabellen 1 en 2. Indien één detailverpakking/afzonderlijke verpakking veel meer dan 80 g weegt, wordt uit elke afzonderlijke detailverpakking/afzonderlijke verpakking een basismonster van 80 g genomen. Dit kan hetzij bij de bemonstering, hetzij in het laboratorium worden gedaan. Indien deze bemonsteringsmethode echter onaanvaardbare economische schade aan de partij zou toebrengen (wegens de vorm van de verpakking, de vervoermiddelen enz.), mag een alternatieve bemonsteringsmethode worden toegepast. Indien bijvoorbeeld een waardevol product in detailverpakkingen/afzonderlijke verpakkingen van 500 g of 1 kg wordt verkocht, mag het verzamelmonster worden verkregen door het samenvoegen van een kleiner aantal basismonsters dan aangegeven in de tabellen 1 en 2, mits het verzamelmonster het vereiste gewicht heeft zoals aangegeven in de tabellen 1 en 2.

    Wanneer de detailverpakkingen/afzonderlijke verpakkingen iets minder dan 80 g wegen (maar niet minder dan de helft van 80 g), moet één detailverpakking/afzonderlijke verpakking als één basismonster worden beschouwd, zodat een verzamelmonster wordt verkregen van minder dan het vereiste gewicht zoals aangegeven in de tabellen 1 en 2. Als de detailverpakkingen/afzonderlijke verpakkingen veel minder dan 80 g wegen, bestaat één basismonster uit twee of meer detailverpakkingen/afzonderlijke verpakkingen, zodat het de 80 g zo dicht mogelijk benadert.

  • Verdeling van partijen in subpartijen voor de bemonstering van gedroogde kruiden, kruidenthee (gedroogd product), thee (gedroogd product) en specerijen in poedervorm

    Tabel 1

    Verdeling van partijen in subpartijen naargelang van het gewicht van de partij

    Product	Gewicht van de partij (ton)	Gewicht van de subpartijen	Aantal basismonsters	Gewicht van het verzamelmonster (kg)
    Gedroogde kruiden, kruidenthee (gedroogd product), thee (gedroogd product) en specerijen in poedervorm	≥ 15	25 ton	50	4
    	< 15	—	3-50(*)	0,2-4,0

  • Bemonsteringsmethode voor gedroogde kruiden, kruidenthee (gedroogd product), thee (gedroogd product) en specerijen in poedervorm (partijen ≥ 15 ton)

    Als de subpartijen fysiek van elkaar kunnen worden gescheiden, wordt elke partij in subpartijen verdeeld overeenkomstig tabel 1. Aangezien partijen niet altijd een gewicht hebben dat een exact veelvoud is van het gewicht van de subpartijen, mag het gewicht van de subpartijen het aangegeven gewicht met maximaal 20 % overschrijden.

    Elke subpartij wordt afzonderlijk bemonsterd.

    Er moeten 50 basismonsters worden genomen. Het basismonster weegt 4,0 kg.

    Als de bovengenoemde bemonsteringsmethode niet kan worden toegepast zonder onaanvaardbare economische schade aan de partij toe te brengen (wegens de vorm van de verpakking, de vervoermiddelen of overige redenen), mag een alternatieve bemonsteringsmethode worden toegepast, mits die zo representatief mogelijk is, nauwkeurig wordt beschreven en grondig wordt gedocumenteerd.

  • Bemonsteringsmethode voor gedroogde kruiden, kruidenthee (gedroogd product), thee (gedroogd product) en specerijen in poedervorm (partijen < 15 ton)

    Van partijen gedroogde kruiden, kruidenthee (gedroogd product), thee (gedroogd product) en specerijen in poedervorm van minder dan 15 ton worden, afhankelijk van het gewicht van de partij, 3 tot 50 basismonsters genomen, zodat een verzamelmonster wordt verkregen van 0,2-4,0 kg.

    Aan de hand van de onderstaande tabel 2 kan worden bepaald hoeveel basismonsters moeten worden genomen.

    Tabel 2

    Minimumaantal basismonsters dat moet worden genomen, afhankelijk van het gewicht van de partij gedroogde kruiden, kruidenthee (gedroogd product), thee (gedroogd product) en specerijen in poedervorm

    Gewicht van de partij (ton)	Minimumaantal basismonsters	Minimumgewicht van het verzamelmonster (kg)
    ≤ 0,1	3	0,2
    > 0,1 — ≤ 0,5	10	0,8
    > 0,5 — ≤ 5,0	25	2,0
    > 5,0 — ≤ 10,0	35	2,8
    > 10,0 — ≤ 15,0	50	4,0

  • Bemonstering in de detailhandel

    De bemonstering in de detailhandel wordt zo mogelijk verricht overeenkomstig de bemonsteringsvoorschriften in dit punt M.

    Als dit niet mogelijk is, mag een alternatieve bemonsteringsmethode worden toegepast, mits het verzamelmonster voldoende representatief is voor de bemonsterde partij en de bemonsteringsmethode nauwkeurig wordt beschreven en grondig wordt gedocumenteerd. In ieder geval weegt het verzamelmonster ten minste 0,2 kg.

  • Bemonstering van voedingssupplementen die gedroogde kruiden in bulk bevatten voordat ze voor de eindverbruiker in detailverpakkingen/afzonderlijke verpakkingen worden verpakt

    Voor de bemonstering van voedingssupplementen die gedroogde kruiden in bulk bevatten voordat zij in detail-/afzonderlijke verpakkingen worden verpakt, gelden de bemonsteringsvoorschriften van dit punt M, die worden toegepast op basis van het gewicht van het gehalte aan gedroogde kruiden van de voedingssupplementen in bulk.

  • Aanvaarding van een partij of een subpartij

    Aanvaarding: als het laboratoriummonster het maximumgehalte niet overschrijdt, met inachtneming van de correctie voor terugvinding en de meetonzekerheid.

    Weigering: als het laboratoriummonster het maximumgehalte met voldoende redelijke zekerheid overschrijdt, met inachtneming van de correctie voor terugvinding en de meetonzekerheid. Dit is het geval wanneer het analyseresultaat (met correctie voor terugvinding, indien van toepassing) verminderd met de uitgebreide meetonzekerheid als gevolg van de analyse, het maximumgehalte overschrijdt.”.