Voor de toepassing van deze regeling wordt verstaan onder:
aanbieder: degene die werkzaamheden laat verrichten, degene die daartoe het verzoek doet of degene ten behoeve van wie werkzaamheden worden verricht;
algemeen erkende feestdag: de Nieuwjaarsdag, de Christelijke tweede Paas- en Pinksterdag, de beide Kerstdagen, de Hemelvaartsdag, de dag waarop de verjaardag van de Koning wordt gevierd en de vijfde mei;
certificaat: schriftelijke of elektronische door of vanwege de NVWA afgegeven verklaring naar aanleiding van de werkzaamheden;
Chief Veterinary Officer: Chief Veterinary Officer, werkzaam bij het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit;
doorvoer: doorvoer als bedoeld in artikel 3, onderdeel 44, van verordening (EU) 2017/625;
geleidebiljet: schriftelijk of elektronisch document, door of vanwege de NVWA opgemaakt, dat dient om producten van dierlijke oorsprong te kanaliseren;
invoer: invoer als bedoeld in artikel 3, onderdeel 40, van verordening (EU) 2017/625;
kwartier: spanne tijd van één vierde deel van een uur, of een gedeelte daarvan, die besteed is of zou zijn aan werkzaamheden, met uitzondering van reistijd;
minister: Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit;
NVWA: Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit;
openingstijd: periode van maandag tot en met vrijdag, met uitzondering van algemeen erkende feestdagen, van 07.00 uur tot 18.00 uur;
werkdag: dag, niet zijnde een zaterdag, zondag of algemeen erkende feestdag;
werkzaamheden: onderzoeken, keuringen, administratieve voorbereiding en afwikkeling daarvan.